Le Pissenlit (Taraxacum officinale) la plante bienfaisante dans le jardin
Nous consommons les feuilles, les fleurs et les racines. Avez vous essayé une confiture de fleurs de pissenlits ?
Les plantes sauvages comestibles poussent aussi dans votre jardin, mais encore faut-il ne pas trop désherber et surtout ne pas mettre des produits débiles ... Et aussi, pensez que le fait de ne pas tondre toute l'herbe d'un coup ... présente l'avantage d'avoir des plantes sauvages comestibles et aussi d'avoir des fleurs qui fourniront de la nourriture aux papillons et autres insectes, attirant de ce fait les oiseaux insectivores...
C'est cette botanique que nous avons pratiqué avec nos enfants ..
Vous voulez faire des sorties botaniques, avoir des renseignements ...
Science et Nature à Briand en Saône et Loire - C'est à cette association créée par Gérard Ducerf que j'ai emprunté la planche et les remarques ci-contre
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